乌兰察布是中国马铃薯之都、燕麦之都、草原酸奶之都，也是全国三大冷凉蔬菜基地之一、全国重要农畜产品生产基地，已形成“麦菜薯、牛羊乳”六大主导优势产业。乌兰察布马铃薯、乌兰察布燕麦入选中国农业区域公用品牌目录，马铃薯年加工能力超125万吨，美国蓝威斯顿、日本卡乐比、北京凯达、上海蓝天、山东希森等头部企业纷纷落地，构建起马铃薯精深加工全产业链，成为全国最大的薯条加工基地，建成华北地区最大的燕麦原粮集散地和全区规模最大的鲜食玉米生产加工基地。杜蒙羊新品种育繁推技术荣获自治区科学进步一等奖，后旗红土豆、阴山优麦、卓资西兰花、中旗红胡萝卜、安格斯牛肉、兰格格酸奶、田牧冰淇淋等特色农畜产品畅销全国、远销海外，“原味乌兰察布”区域公用品牌享誉全国。正在全力建设重要的绿色农畜产品高质量发展基地。